“超市轉了一圈,買了一點海鮮,大家換換口味。”
1、海兔子(各地叫法不同)若干,
2、青蝦8只,
3、姜切成末,
4、煮鍋放水,開鍋後將青蝦放入鍋中,
5、青蝦煮熟後撈出,
6、煮鍋放水,開鍋後將海兔子放入鍋中,
7、鍋內放入幾顆花椒和一點鹽,
8、海兔子煮熟後撈出(仔細看,兔子的耳朵),
9、薑末裏放入生抽和醋(依各地或個人的口味而定),
10、慢慢地吃吧。