“一直和羊肉保持距離,沒做好真的很難接受那個羶味!埃及這道雙蘿蔔羊肉片已經做了幾次,美味到不得不分享”
1、生羊肉過熱水,焯掉血水,撈出後切片
2、準備配料
3、準備滾刀塊蘿蔔。因為燉,不要切太薄
4、準備醬料
5、高壓鍋入水,加入羊肉
6、然後倒入除洋葱外的所有料倒入高壓鍋。蓋蓋子,壓8分鐘。
7、開鍋後加鹽少許,收湯汁。
8、上桌啦
9、準備開吃