1、食材:肉末、大白菜葉(已清洗焯水)。
2、在肉末中加適量的料酒。
3、加適量的醬油。
4、加適量的蠔油。
5、加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、接着,取1瓣大白菜葉擱上適量拌好的肉末。
8、包好。
9、全部包好的大白菜肉末卷。
10、然後,放入蒸鍋裏。
11、蓋上蓋,開鍋蒸10分鐘。
12、開蓋取出。