鐵板雞胗怎麼做|鐵板雞胗的做法

“嘿嘿，雖説是鐵板雞胗，其實是用我家的鐵鍋。
最近老公出差，我也沒怎麼做飯，都是在外面吃。
前幾天去逛超市，看到生鮮區有賣雞胗，處理得乾淨，不像菜場一樣，還有肥油之類的，回來還要花時間處理。於是買了一些。
回來做這個雞胗，有了這個新奧爾良烤糧，做這些其實超級簡單。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鐵板雞胗的做法步驟

• 1、雞胗洗淨切成小坨。

• 2、倒上新奧爾良烤料。

• 3、拌勻放入冰箱淹漬4小時以上。

• 4、鍋裏燒好油，放入淹漬好的雞胗。

• 5、像鐵板燒烤一樣翻炒10分鐘左右就熟了。

• 6、成品圖。