1、冬瓜,辣椒,蜂蜜。
2、將冬瓜切片,辣椒切碎。
3、先炒辣椒。將辣椒炒香。
4、倒進冬瓜片炒勻,翻炒片刻。
5、加點鹽再炒。
6、倒點清水。
7、將冬瓜煮熟。
8、關火,稍等片刻再擠進蜂蜜即可。
9、温度太高有損蜂蜜營養,所以等冬瓜冷卻至40---50度時再擠進蜂蜜。