1、鮮蝦去除蝦頭蝦殼。
2、再次去除蝦仁,洗乾淨備用。
3、蝦仁放入花椒,料酒,鹽,五香粉和醬油。
4、可以一個雞蛋拌均勻醃製一下。
5、平底鍋入油燒熱,放入蝦仁煎至上色。
6、換另一面繼續煎,多重複幾次確保蝦仁熟透。
7、撒入現磨的黑胡椒粉調味。
8、家常快手菜,美味又方便。
9、家常小菜,請您品鑑。
10、成品圖。
蝦仁一定要醃製一下,口感才會最棒喔!