清蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做|清蒸陽澄湖大閘蟹的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸陽澄湖大閘蟹的做法步驟

• 1、大閘蟹首先打開繩子要用刷子或牙刷清洗乾淨大閘蟹，清洗乾淨後在用繩子綁住，洗的時候沒有拍照，大家洗的時候要注意大閘蟹夾手哦😄。

• 2、水開上鍋蒸，蒸熟就可以出鍋，肉質細嫩蒸個6-8分鐘就可以了。

• 3、滿滿的蟹黃。

• 4、滿滿的蟹黃，還有一個蟹膏的沒拍。

• 5、肉質細嫩，不用沾任何調料，肉質鮮美。

小竅門

清洗的時候要保護一下自己的手😄