咖喱皮蛋三丁怎麼做|咖喱皮蛋三丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱皮蛋三丁的做法步驟

• 1、備茄丁，皮蛋丁，紅蘿蔔丁，咖喱。

• 2、鍋裏放油燒熱倒進茄丁和紅蘿蔔丁，再放點辣椒提辣。放點鹽入味，。

• 3、炒片刻後放進一小塊咖喱，

• 4、放點清水將咖喱煮化。

• 5、等蘿蔔丁熟時倒進皮蛋丁炒勻。

• 6、出鍋時放點味精提鮮即可。

• 7、炒好的三丁。