“淡菜肥美的季節,價格也是非常親民,除了煮,還可以拌菜、做湯、也可以炒。。。”
1、食材:小白菜(已洗淨切開)、淡菜(已洗淨煮熟)
2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的小白菜翻炒翻炒。
4、接着,合入剝好的淡菜翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。