“雖然不是這個時節的食材,可是也不錯也”
1、原料
2、將黃鱔去骨切絲
3、輔料預處理
4、五花肉煸出油脂,將大蒜仔小火炒香
5、將輔料煸炒香,盛盆待用
6、將黃鱔絲大火爆炒至變色
7、將輔料一起放入煸炒
8、成品
1.黃鱔去骨切成絲。2.輔料中不要缺少五花肉。3.大蒜仔一定整粒爆香