“魚,是我們一家人的大愛,特別倆小孩特愛吃,所以吃魚是我們餐桌上的常菜,我一般喜歡紅燒,這樣比較入味。但今天上市場,居然有新鮮的紫蘇買,所以這魚還是清蒸好,配上豉汁紫蘇,美味!!”
1、準備好配料,洗乾淨。
2、把配料剁碎,裝好,拌上鹽,醬油,花生油。
3、魚洗乾淨,每隔2CM切開,不要切斷。
4、把拌好的材料鋪在魚上。
5、放鍋裏大火蒸15分鐘即可。