洋葱番茄炒木耳怎麼做|洋葱番茄炒木耳的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

洋葱番茄炒木耳的做法步驟

• 1、洋葱洗淨切片

• 2、番茄去皮切小塊，小葱切段姜切絲

• 3、木耳泡發洗淨去蒂

• 4、油熱放幾粒花椒

• 5、花椒爆香後放小葱，番茄超出汁

• 6、放入木耳

• 7、洋葱倒入翻炒兩下

• 8、放十三香適量，炒至洋葱稍變軟入味再放鹽

• 9、再把菜翻勻就可以出鍋啦

小竅門

番茄去皮技巧：番茄在熱水過一下，用刀在上面畫十字後即可去皮