“腐竹好吃又容易製作,是懶懶的吃貨的最愛”
1、將買來的腐竹幹掰成一小段一小段的用冷水浸泡半小時,以保證腐竹泡開了
2、放少量油,將泡好的腐竹進行翻炒,放入辣椒,加適量鹽
3、加入少量豆瓣醬(喜歡吃辣的朋友可以多放點),味精,葱。起鍋