剁椒蒸鯽魚怎麼做|剁椒蒸鯽魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸鯽魚的做法步驟

• 1、蒜頭拍扁剁碎備用。

• 2、香葱洗淨切葱花備用。

• 3、鯽魚洗淨改切花刀備用。

• 4、鍋中熱油放入蒜頭炒出香味。

• 5、加入適量剁椒醬。

• 6、翻炒均勻後晾涼備用。

• 7、將魚鋪入盤中。

• 8、均勻的淋上剁椒醬。

• 9、鍋中水燒開，把魚上鍋。

• 10、大火蒸10-15分鐘左右。

• 11、出鍋前灑上葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。