“Caribean-stylechickenwings,皮脆裏嫩好味道~~有些許甜味,可根據個人口味調整紅糖和辣椒粉的量~~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
加勒比烤翅的做法步驟
1、雞翅洗淨加鹽拌勻,醃漬入味;(我放冰箱醃了一夜)
2、把雞翅擦乾水分,擺在烤網上;
3、烤箱預熱風機上下火200度,雞翅入烤箱中下層烤30分鐘;
4、醬汁料;
5、備好料汁:番茄醬、紅糖、綜合香料、蒜蓉、辣椒粉,擠上青檸汁拌勻備用;
6、30分鐘後雞翅烤得變脆了,拿出刷一層醬汁再入烤箱烤8分鐘;
7、再拿出翻面,刷餘下的醬汁,再烤8分鐘即可。(為免雞翅尖烤焦,用錫紙包了一下)