1、所需食材洗淨準備就緒。
2、豆角打斜刀裝盤,豆角可以入鍋汆燙一下。
3、白菜和紅蘿蔔改刀備用。
4、木耳,黃花菜提前浸泡,粉條燙熟。
5、葱和姜切碎,蒜苗切斷。
6、鍋中入油燒熱放葱姜爆香,放入白菜,胡蘿蔔加豆瓣醬翻炒。
7、放入木耳和黃花菜,加五香粉和醬油翻炒均勻。
8、放入汆湯後的豆角繼續翻炒。
9、淋少許水加粉條燉煮至入味。
10、出鍋加鹽,撒入青蒜即可。
11、家常燉菜,完美出鍋。
12、成品圖。
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您生活愉快!