“天冷了還在考慮吃什麼嗎一碗熱氣騰騰的自制火鍋快和家人一起享受這温暖的感覺吧”
1、準備材料葱切絲薑切片蒜切片土豆切薄片
2、鍋燒開水將所有菜類燙熟取出控水
3、鍋放底油加入一勺豆瓣醬麻椒八角幹辣椒少許葱炒香
4、加入清水加入葱薑蒜燒開
5、水燒開後加入羊肉卷蝦魚丸類火腿鵪鶉蛋煮熟
6、方便粉絲放在大碗中間控幹水的蔬菜擺在碗邊
7、將煮熟的肉類加入粉絲的大碗中
8、靜置2—3分鐘即可無須蓋蓋
土豆片切的越薄越好金針菇可以多煮一會也可將青菜分開燙熟粉絲如果不是方便的要在鍋裏煮熟