暖宮驅寒紅花蛋怎麼做|暖宮驅寒紅花蛋的做法

“給深受大姨媽困擾的女孩子。
手裏有一盒藏紅花，不多，一小盒。一直沒想到怎麼去用。閒時偶遇此方，隨手收下。終於就派上了用場。做法很簡單，雞蛋打一小口，放入藏紅花1.5克，攪勻蒸熟。把紅花減了量，只是因為第一次知道，原來1.5克紅花竟也是好大一堆，統統塞進去只怕蛋液就會溢出來。最後用到0.5克，算是讓筷子在其中能有迴旋餘地。
沒有用蒸，而是改為沸水浸泡法。將雞蛋放入恰能容身的小杯中，再浸入沸水的小鍋中，讓沸水幾乎將雞蛋沒過，熄火，加蓋。待到沸水變温時取出，就能吃到蛋黃剛好凝固的嫩蛋。
此蛋在生理期的第二天開始吃，每天一個，連吃9天。然後在下一次生理期的第二天再開始服，連續3-4個週期。據説可以疏散淤血，温暖子宮。
此蛋需對症食用，欲嘗試者請諮詢醫師後再用。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

暖宮驅寒紅花蛋的做法步驟

• 1、用料：藏紅花0.5克，雞蛋1個，水適量

• 2、將雞蛋大頭敲破，小心剝去蛋殼，形成一個小孔。

• 3、用竹籤將內膜挑破。

• 4、塞入藏紅花，

• 5、用筷子將紅花壓入，輕輕攪動。

• 6、放入剛好能容下雞蛋的小杯中。

• 7、坐入沸水鍋中，熄火，蓋蓋，燜至水温變得温涼。

• 8、揭蓋，雞蛋凝固。

• 9、剝去蛋殼食用。

小竅門

塞入紅花時也可以將雞蛋攪散。
時間不多可以採用蒸熟的方法，但雞蛋會相對較老。
體質人羣適用。