1、準備所需要的食材。
2、油鍋起火燒至六成熟,倒入玉米油,放入豆腐煎至兩面偏黃。
3、香腸入鍋煎一下。
4、倒入南瓜一起煸炒。
5、加入適量水,大火燒幾分鐘,然後加入少許鹽,少許生抽煸炒均勻。
6、加入少許葱花,大火收汁。
7、裝碗中,成品圖。