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宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁DIY 宮爆雞丁怎麼做
欄目:
熱菜
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發佈於:
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1.83W
“
因為臨時想吃宮爆雞丁,所以忘記買花生米了,哎,心痛,下次要做一定記得花生米,咱們重在分享
”
食材明細
主料
雞胸肉
(250克)
黃瓜
(1條)
胡
蘿蔔
(1條)
輔料
料酒
(1勺)
生抽
(2勺)
老抽
(0.5勺)
幹辣椒
(2個)
辣拌醬
(2勺)
糖
(2勺)
醋
(1勺)
酸辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
宮爆雞丁的做法步驟
1、全部切成丁
2、把雞胸肉放入生粉,料酒,黑胡椒,鹽,進行研製,可以使雞胸肉嫩些,十分鐘足以
3、鍋中放油倒入辣拌醬和幹辣椒,煸炒,在放入醃製好的雞胸肉,代肉變白
4、在放入胡蘿蔔,煸炒30秒後,放入黃瓜
5、接着放入
調料
,生抽2勺,老抽0.5勺,糖2勺,醋1勺,翻炒,即可出盤
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