1、1.魷魚圈洗淨,去黑皮,鹽水泡;
2、2.綠辣椒洋葱切絲備用;
3、3.葱姜切絲備用;
4、4.準備老抽白糖料酒鹽熱水油白乾辣椒;
5、5.油燒熱先放葱薑絲洋葱絲白乾辣椒煸香;
6、6.放魷魚圈爆炒;
7、7.放綠辣椒料酒老抽白糖煸炒一會,放少量熱水,燜15分鐘;
8、8.加鹽,煮5分鐘即可.