1、準備好食材,黃花菜泡一會兒,雞蛋磕入碗中劃散備用,豬肉切成薄片,用澱粉抓勻。
2、起鍋燒水,水開後,下入肉片,大火煮開。
3、下入黃花菜,再次煮開。
4、淋入雞蛋液。
5、煮開後,加入鹽和雞精調味。
6、好了😁。
7、成品圖。
8、美味既成。