1、蒜薹和青椒洗淨控水。
2、臘肉提前煮熟晾涼切薄片。
3、蒜薹切寸段裝盤。
4、青椒切絲裝盤。
5、鍋中入油燒熱放入臘肉煸炒,加入剁椒炒出香味。
6、加入蒜薹和青椒繼續翻炒。
7、淋少醬油,加鹽調味,炒入味即可出鍋。
8、家常小菜,葷素搭配,營養滿滿。
9、成品圖。
10、成品圖。
臘肉提前洗淨煮熟,分塊冰箱冷凍,現吃現切縮短烹煮時間哦!