1、備好圖中材料(牛肉切絲)。
2、牛肉放入花生油,薑絲,蠔油,攪拌均勻醃製。
3、鍋內下油,油熱後放入醃製好的牛肉絲。
4、翻炒至肉變色。
5、盛起備用。
6、鍋內油放入蒜米,薑絲,切好的小米辣,翻炒出香味。
7、倒入芹菜,翻炒,加入適量鹽和蠔油攪拌均勻即可。
8、最好倒入炒好的牛肉。翻炒均勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、成品圖。
13、成品圖。