關於野山的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老母雞：1只松茸：100滑子菇：50茶樹菇：50輔料葱：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.松茸、滑子菇、茶樹菇洗淨，泡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黑木耳：50野山椒：5個輔料紅尖椒塊：適量蒜泥：適量精鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量涼拌醋：少許具體步驟1.1.先把黑木耳用温水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：100輔料野山椒：適量紅辣椒：適量香菜：少許姜：少許大蒜頭：少許具體步驟1.牛肉切絲。刀和牛肉豎紋理垂直切片，再切絲。2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘同樣的一種食材，加入不同的調味料，進行不同的加工製作，就可以得到口味各異的美食。這就是食材的魅力，帶給你多種多樣的可...

食材明細主料雞蛋幹（120克）野山筍（6根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材：雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上...

食材明細主料鴨肉（150g）土豆絲（250g）輔料野山椒（8個）葱（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）幹辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野山椒鴨絲炒土豆的做法步驟1、鴨肉切絲，少量澱粉，料酒，食鹽碼...

食材明細主料野山筍（250克）千張條（60克）調料醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張條炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、千張條。2、將野山筍拆開包裝，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨血：500輔料葱、姜、蒜：適量野山椒：8顆左右鹽：適量生抽：適量韭菜：適量油：適量具體步驟1.鴨血切塊，提前出下水（可以放適量的鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野山筍這個東西看起來讓人沒啥食慾，但只要用心做，那味道很可以的。今天給大家介紹一下野山筍炒花生米這道菜的做法。這...

辣味不分上下。野山椒做菜時烹調、配菜辛辣調料，野山椒的食用方法多樣，可以加在菜裏也可以直接食用，還可以加工製作成辣椒罐頭，而小米辣一般用於炒菜中以及一些醬料中，兩者雖然食用方式不同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣開胃的野山椒泡雞爪，酸辣香甜吃一口之後回味無窮，他的特別之處是辣辣的、甜甜的、酸酸的，香香的吃完一口之後，還想再...

食材明細主料野山筍（1包（250克））大娃娃菜（350克）調料生抽（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）野山筍炒大娃娃菜的做法步驟1、食材：野山筍、大娃娃菜（已清洗切開）。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料兔肉：250泡野山椒：100輔料大葱白：1根蛋清：1/2個澱粉：10油：適量乾花椒：10薑片：5片青線椒：8根雞粉：3香油：15鹽：3幹辣椒：50料酒：15...

喜歡川味道喜歡雞爪的小夥伴們有口福了，超市裏買的泡椒鳳爪總是吃的不夠安心而且價格也不實惠，想滿足口腹的夥伴們就來一起動手製作泡椒鳳爪吧，簡單實惠做好一大罐放在冰箱裏想吃的時候盛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：5個輔料野山椒：1瓶具體步驟買來的大鳳爪洗淨，切成小塊（購買鳳爪時要挑選那種沒有滲血的乾淨白鳳爪）鍋裏放適量水...

“梭魚是我家餐桌上經常出現的食材，因為它身上的刺少，吃起來不用小心翼翼，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料梭魚（兩條）輔料野山椒（適量）生菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）枸杞...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作野山椒黑木耳這道菜。野山椒黑木耳主要是野山椒和黑木耳搭配其他蔬菜烹飪而成，蔬菜的營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的野山椒蒸魚頭，大家一定都知道湖南的特色菜剁椒魚頭，我們今日要做得這道美味的野山椒蒸魚頭與湖南的剁椒魚頭類似...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菁選醬油：1瓶蒜頭：5個輔料野山椒：10只具體步驟1.5個蒜頭，剛好可以裝滿3個玻璃瓶子，剛好用掉一瓶菁選醬油。2.首先用沸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時50分鐘主料雞爪：500輔料泡紅辣椒和小米椒：5-10個大蒜：10-15瓣姜：1個花椒：5胡椒粉：2料酒：一湯勺泡椒水和開水：適量具體步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘duang，四川最著名的擔擔麪來啦！提到擔擔麪，我們都想到了鋪上一層辣椒和肉末的快感。今天要帶來的就是最瘋狂的擔擔麪—...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：6-8個輔料料酒：適量瓶裝泡椒：適量糖：適量鹽：適量具體步驟先處理鳳爪：購買時要挑選白白嫩嫩的，買回家以後將趾甲剪...

“土雞湯味道鮮美、功效比較廣泛。補中益氣、生津止渴，不但可以改善因氣血虧虛導致的周身乏力，而且可以吸收土雞湯中的維生素e，起到很好的抗衰老的作用。還可以消除顏面部位的褶皺，對於中...

食材明細主料野山筍（1115克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍。2、將野山筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上拍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：5個野山椒：一瓶（要多湯的）輔料碘鹽：適量白醋：適量具體步驟買來的大鳳爪洗淨，切成小塊鍋裏放適量水煮開。倒入準備...