“過年少不了生菜,初二開年就簡單地來個蒜蓉炒生菜,生財。”
1、圓生菜。(iceberglettuce)這生菜甜而爽脆。
2、蒜去皮剁末。
3、生菜洗乾淨。
4、熱油鍋,把蒜末爆香。
5、放入生菜炒軟身。
6、倒入蠔油。
7、炒拌均勻即可。
8、香脆爽口。