滷狗腿子怎麼做|滷狗腿子的做法

“狗肉，香”

食材明細

• 其他 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷狗腿子的做法步驟

• 1、清洗狗腿

• 2、炒香料

• 3、香料炒一下，就倒生抽和老抽。煮開

• 4、煮開後放入洗好的狗腿，上色。翻一翻

• 5、上完色就倒入清水和雞屎滕，一起滷

• 6、滷製中

• 7、滷一個小時後，狗腿撈出來。成品

• 8、成品

小竅門

清洗狗腿時加點白酒煮一下，去一下肉血水和狗肉味