1、食材:臘鴨腿(已清洗)、花生米(已煮熟)。
2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。
4、接着,加適量的清水。
5、煮開煮上10分鐘。
6、然後,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
7、最後,加適量的醬油。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。