1、食材:花生米(已淘洗)。
2、生菜。
3、將生菜洗淨撈出。
4、折成兩段,待用。
5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中,加一些清水。
6、蓋上蓋燒煮6——10分鐘關火。
7、燜至沒氣後開蓋,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入生菜和燒煮好的花生米翻炒翻炒。
9、然後,加點鹽、生抽。
10、調味炒勻即成。