雙椒煎蛋怎麼做|雙椒煎蛋的做法

“下飯又不失營養的雙椒煎蛋”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雙椒煎蛋的做法步驟

• 1、青椒切塊，蒜苗切段。

• 2、雞蛋打下碗中。

• 3、蛋中加鹽、少許温水用打蛋器打均勻起泡，五成熱豬油、倒入蛋液煎熟撈出；

• 4、下青椒塊、蒜苗段、剁椒醬炒斷生，放雞蛋；

• 5、翻勻即可。