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蝦仁肉餡釀絲瓜怎麼做|蝦仁肉餡釀絲瓜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
絲瓜
(1條)
雞蛋
(1個)
肉餡
(1兩)
蝦
(2個)
輔料
蠔油
(適量)
鹽
(適量)
澱粉
(適量)
料酒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
蝦仁肉餡釀絲瓜的做法步驟
1、絲瓜切段,掏瓤
2、蝦切碎,掏出的絲瓜瓤別浪費,也切碎,肉餡加蛋,料酒,鹽,蠔油攪拌
3、絲瓜擺盤,將肉餡放入
4、蒸熟,5分鐘
5、蒸出的原湯不要浪費,用原湯勾芡味道更鮮,澆汁,OK啦
Tags:
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肉餡
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