“1.黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。
2、黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
3、黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。
4、胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,B族維生素和維生素C等營養成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。
5、胡蘿蔔富含維生素A,可促進機體的正常生長與繁殖,維持上皮組織、防止呼吸道感染,保持視力正常,治療夜盲症和眼乾燥症。”
1、胡蘿蔔,黃瓜切絲。大蒜備好幾顆。
2、鍋燒熱倒入玉米油放入大蒜。
3、倒入步驟一材料,大火炒均勻。不斷翻炒,不必加水。
4、加入少許鹽炒均勻。
5、步驟四倒入碟子中。美味的菜餚出來了。
6、減肥菜餚。
7、成品圖。