1、瘦肉,香葱,鹹蘿蔔。
2、蘿蔔切絲,肉切絲葱切段
3、燒油倒進蘿蔔絲,炒勻後,加醬油上色。
4、炒勻。
5、倒進瘦肉加鹽炒勻,。
6、再混炒,將肉炒熟。
7、放進葱段,味精炒勻即成。
8、鹹蘿蔔炒瘦肉即成。