1、準備材料,臘肉切片備用。
2、油鍋起火燒至六成熟,倒入少許玉米油,倒入臘肉大火快速翻炒,在倒入芋頭。
3、煸炒均勻加入適量清水。
4、加入少許鹽。
5、煸炒均勻,準備出鍋。
6、裝碗中,晚餐來一份不錯。