“生煎豆腐”
1、把豆腐切成長方形的塊狀。
2、切葱段。
3、鍋中倒入葵花籽油勺到8分熱。
4、放入豆腐擺放在平底鍋內開始煎。
5、這時可以把醬油、耗油、雞精、鹽倒入一個小碗中調勻備用。
6、煎另一面,把煎好的豆腐取出放盤裏備用。
7、用鍋中剩下的餘油炸鍋,放入葱段和小碗調好的汁。
8、再把豆腐放到鍋中顛幾下,就可以取出了。
9、成品。
簡單好做,適合喜歡吃素食的你。比肉香,還不膩。❤