讓家人都誇誇你|雞肉火鍋怎麼做才好吃

俗話説得好“無雞不成宴”。在我們的日常生活中，雞是一種非常常見的食物。平時，我們也常常聽説要燉雞湯補補身子之類的，所以，我們在日常生活當中，可以常常多吃點雞肉補補我們的身體。那麼，我們要怎麼製作才好吃呢?今天，小編就教大家雞肉火鍋怎麼做才好吃?讓家人都誇誇你。

雞肉火鍋怎麼做才好吃?讓家人都誇誇你。

1.首先，我們要到菜市場挑選一隻好吃的土雞，一般情況下，我們打火鍋最好就是挑選一些山坡上養的土雞，這種土雞的雞肉比較結實，不會讓人感覺到肥膩，口感上會比較好一些。一般選那些大約養了6個月左右的就差不多了。

2.我們還要準備生薑，香葱，食鹽，青菜，料酒。

3.然後，我們把雞殺了，取出內臟，內臟一把都不會吃的，但是喜歡的朋友可以留下來，不過，小編也很喜歡吃內臟。內臟在清理上比較麻煩。所以，在這裏，小編就不詳細的講述了。

4.然後反覆用清水清洗雞肉，把雞屁股、雞腳上的雞指甲也剁掉。最後，就是把雞肉剁成一塊一塊的小雞肉。

5.切好雞肉了，我們就開始準備配料了，我們把香葱切成葱段，把生薑剁成薑蓉。都放一旁備用。

6.接下來就是醃製雞肉了，我們往雞肉中加入食鹽，生薑，料酒，然後反覆攪拌均勻，等待大約半小時，然後就可以打火鍋了。

7.我們往鍋中倒入適量的水，中火燒開，然後放入雞肉，大約10分鐘-15分鐘左右，打開鍋蓋，加入青菜，然後就可以吃我們愛吃的雞肉火鍋了。

雞肉火鍋怎麼做才好吃?上面是小編給大家介紹的關於雞肉火鍋怎麼做才好吃的一些製作方法，不會做雞肉火鍋的小夥伴趕緊收藏小編給你分享的好東西，趕緊回家做好吃的，讓家人都誇誇你。希望小編的分享可以讓大家學會做更多的美食。