懶人必備|豆腐可以做什麼湯

在我們的生活中，豆腐是比較受我們廣大人羣喜愛的一種食物，豆腐吃起來口感嫩嫩的，滑滑的。而豆腐的做法吃法也是有很多的，可以紅燒豆腐，釀豆腐，豆腐是一種久煮也不容易爛的一種食物，所以豆腐也很適合用來煲湯，但是很多人不知道豆腐燒湯和什麼搭配好。那麼，豆腐可以做什麼湯呢?我們一起來學習一下吧。

一、豆腐可以做什麼湯

1.魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯是我們南方人和北方人都很愛做的一道豆腐湯，因為魚頭豆腐湯既好喝又營養，魚頭豆腐湯做出來的湯汁是乳白色的，豆腐也是白色的，兩種食材都富含不同的蛋白質，可以補充我們身體的營養成分，而且豆腐富含的鈣物質是很多的，喝魚頭豆腐湯可以讓我們的身體補充鈣物質。

2.青菜豆腐湯

青菜豆腐湯也算是我們的一道家常菜，很多人做湯都會做青菜豆腐湯，我們在做青菜豆腐湯的時候可以自己額外準備幾片火腿腸放在裏面會更加美味，白菜豆腐湯比較清淡，但是還是有很多的老百姓們喜歡這道青菜豆腐湯的，對我們的身體既健康又營養。

3.豆腐丸子湯

我們很多人都很喜歡吃豬肉，那麼，我們在就可以做一道豆腐丸子湯，我們提前買好剁碎的豬肉，自己在裏面放好葱薑蒜，加點蛋清澱粉做成丸子，我們在做豆腐丸子湯的時候也可以在裏面加幾片青菜，這樣做出來的豆腐丸子湯營養又健康，寶媽們也可以給自己的孩子做起來。

4.豆腐蘑菇湯

豆腐在做湯的時候也可以和蘑菇搭配，蘑菇可以買金針菇和平菇都是可以的，這兩種蘑菇都有自己獨特的美味，我們可以選擇自己喜歡的一種來和豆腐一起燒湯，豆腐和蘑菇的搭配口感非常美味，而且蘑菇的營養價值也是很高的，所以豆腐蘑菇湯我們可以學習起來啦。

二、豆腐的營養價值

豆腐是一種以黃豆為原料的一種食物，富含豐富的蛋白質，而且豆腐的成分裏面還含有鎂、鈣、鐵等，都是我們身體所需要的微量元素，吃豆腐可以提高我們大腦的生長髮育，經常熬夜的人也可以多吃豆腐，可以有效的緩解疲勞。

有的人在家很懶不願意做菜，但是豆腐湯簡直就是懶人必備的一道菜，簡單又美味，豆腐可以做什麼湯今天我們也學習了不少，平時在家可以自己學習起來，給自己或者家人做一道美味又營養的豆腐湯吧，這樣還可以有效的補充我們身體所需的營養。