“這是一道快手面湯,牛肉是熟的醬牛肉。”
1、主要原料。
2、醬牛肉切片,小西葫切片備用。
3、鍋裏放水,加入蠔油,生抽,鹽煮開。
4、煮開後,下入掛麪條。將麪條煮熟。
5、放入醬牛肉和小西葫,再次開鍋,放味精,香油即可。
6、蠔油醬牛肉西葫面。