“夏天吃點稀飯下點涼拌菜,日子過的舒心😀😀”
1、茄子金針菇上鍋蒸十分後出鍋放涼。
2、茄子撕成條狀,放入蒜末、生薑末、醬油醋、花椒油、自制辣椒油、鹽、雞精、小米椒、葱花,芝麻。
3、放入蒜末再淋點熱油,加入香油,拌勻即可。