紫甘藍拌蛋皮怎麼做|紫甘藍拌蛋皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫甘藍拌蛋皮的做法步驟

• 1、紫甘藍焯水。

• 2、撈出瀝乾水分。

• 3、入盤。

• 4、鍋內熱油，倒入蛋液攤薄。

• 5、兩面煎至金黃盛出。

• 6、切絲。

• 7、入盤。

• 8、倒入鮮醬油。

• 9、蠔油。

• 10、芝麻香油。

• 11、一點白糖，拌勻即可食用。