1、備調汁,調汁裏有香油,芝麻,調味鮮,蠔油,生抽。
2、蘑菇少許,。
3、蘑菇清洗撕條。
4、鍋裏放清水,放點鹽燒開放進撕好的蘑菇焯熟。
5、瀝水。
6、裝盤。
7、倒進調汁拌勻即可。
8、拌好的手撕蘑菇。