1、準備食材:杏鮑菇洗淨後用手撕成條,胡蘿蔔洗淨後切絲,青椒洗淨後切絲。
2、起鍋燒油。
3、下入杏鮑菇炒出水分。
4、加入蒜片炒香。
5、加入生抽。
6、加入耗油。
7、加入白砂糖提鮮。
8、加入雞精。
9、翻炒均勻。
10、成品圖。