1、食材:蟹肉棒、菠菜(已去根洗淨)。
2、將蟹肉棒放在案板上切開,待用。
3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。
4、用清洗過涼。
5、接着,將過涼好的菠菜擠幹水分,放在案板上切碎。
6、放入大碗中。
7、然後,合入切好的蟹肉棒,加適量的鹽。
8、加適量的芝麻油。
9、調味拌勻即成。