“微辣,蒜香,爽口。”
1、麪條菜擇洗淨。
2、控水。
3、鍋裏適量水燒開,麪條菜焯熟。
4、撈入碗中。
5、鍋裏適量油燒熱,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。
6、倒入半勺開水,適量鹽,生抽調味兒。
7、潑到麪條菜上即可。
8、拌勻即可食用。