利水消腫的食物

有時候，由於身體的原因，會造成身體的浮腫，那麼，利水消腫的食物有哪些呢？本文就介紹了這方面的知識，有興趣的人可以看下，對自己的身體健康調節有很好的幫助，可千萬別不重視這些小問題，如果不加以改善，恐怕會造成身體健康受到影響的喲。

利水消腫的食物

一、三合魚腥茶

原料:鴨舌90克，豬小排骨90克，魚腥草90克。

調料:生薑1片，鹽適量。

做法:

1、魚腥草洗淨，用紗布包裹、紮緊。

2、鴨舌、豬小排骨洗淨，豬排斬成塊，與魚腥草、生薑同時放入砂鍋，加入適量清水。先用武火，繼用文火，煲至鴨舌軟爛為止。

3、除去魚腥草渣，調入鹽後，即可食用。特點:味道略腥，口感清甘。

功效:魚腥草味辛，性寒;鴨舌味甘，性微寒。三者合煲可收清熱解毒、利尿消腫、止熱痢、生肌斂瘡、化骨喉毒之功用。

二、鯉魚食療

功用主治健脾開胃、消水腫、利小便、通乳。用於胃痛、水腫脹滿、腳氣、黃疽、咳嗽氣逆、乳汁不通。本品含蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多種維生素、蛋白酶以及鈣、磷、鐵等成分。

具有顯著的利尿消腫作用。

三、野鴨粥

鴨肉250克，大米100-150克，同煮粥，加油、鹽、味精調味食用。有補益身體，利尿消腫作用。適用於病後體虛，素體瘦弱，食慾不振，浮腫等症。

四、茄瓜食療

茄瓜曬乾研粉，用開水送服1克，一日三次，具有消腫利尿作用。

五、瓜皮食療

蒲瓜殼60克，冬瓜皮30克，西瓜皮30克，水煎服，治腹脹黃腫，小便不利， 黃疸腹水，腎炎浮腫。此方利尿作用顯著，多服、久服無副作用。

六、馬齒莧粥

先將粳米100克，煮成稀飯，煮至快熟時，加入洗淨切碎的新鮮 馬齒莧100克同煮熟。可加適量油鹽食用。有清熱，利尿，止痢作用。可治急、慢性痢疾或腸炎，腹痛等症。可作早晚餐食用。

七、赤小豆無花果湯

材料：無花果200克，赤小豆150克，花生150克，黑玉米20克。

做法：

1.赤小豆、花生沖洗乾淨，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加約1500ml的水。

2.大火煮開，轉小火煮40~50分鐘，赤小豆煮到表皮開裂，其它材料就全熟了。

3.加入無花果，轉旺火再煮10分鐘。

4.湯可以直接喝，也可以降温到80℃時，加點蜂蜜再喝。

功效：利水消腫又排毒。以赤小豆和無花果搭配煲湯飲用，則能幫您從內到外徹底給身體做次大掃除。無花果這種生長在地中海沿岸的植物果實，被稱為“守護之神的聖果”，富含17種氨基酸，能激活體內免疫細胞，有美容潤膚、延緩衰老、排除毒素、淨化腸道的作用。赤小豆則具有利水消腫、清熱的功效，夏秋季節喝些赤小豆湯，還可以消除暗瘡疙瘩、淨化血液、解除內臟疲勞。花生是高蛋白質高硒的健康食品，具有防癌、保護肝臟、增強人體免疫力、清除體內的多餘脂肪、延緩衰老的功效。加上美味軟糯、抗氧化的黑玉米，一道排毒靚湯就完成了。

八、冬瓜雞湯

材料：澤瀉、車前子各6克，雲苓、薏米各9克（中藥店均有售），紅棗5個，冬瓜500克，雞胸肉300克，香菇6個，乾貝20克，生薑3片。

做法：藥材洗淨，與紅棗、乾貝均浸泡，冬瓜、雞胸肉洗淨，切塊。藥材用煲湯袋裝好，一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，棄藥材，下鹽便可。為3~4人量。

功效：冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是時下夏秋暑熱的清熱消暑、利水補益的靚湯。

看完這篇文章，我們已經明白了利水消腫的食物有哪些，其中，馬齒筧粥是我最喜歡吃的食物，做起來比較方便，吃起來口感也是比較好的，如果自己有身體浮腫這方面得問題，就一定會選擇這款食物，你們也可以按照自己的喜好選擇喜歡吃的食物喲。