香脆花生米怎麼做|香脆花生米的做法

“花生果具有很高的營養價值，被稱為植物肉和人蔘果，裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香脆花生米的做法步驟

• 1、準備食材，花生米提前清洗乾淨，控幹水份。

• 2、冷鍋裏放食用油和花生米，再開小火慢炸。

• 3、幾分鐘後看見鍋裏的花生米顏色由淺變深了一點，油出現密切的小泡。

• 4、不一會看見，有多顆花生已經微微開裂，用漏勺撈出來。

• 5、放在碗裏，放入白糖攪拌均勻。

• 6、成品圖。

小竅門

小火慢炸，要不就糊啦。