主料
輔料
具體步驟
1. 花生米清水洗淨,瀝乾
2. 熱鍋,冷油,小火,下瀝乾水的花生米,不停翻炒,直至花生米變色,不再出現噼裏啪啦的聲音,出鍋控油,加少許食鹽,一瓶蓋白酒(這是學來的竅門),攪拌均勻,晾涼。香脆可口且一點都吃不出來白酒味