自家的油茶麪怎麼做|自家的油茶麪的做法

“早餐也會喝一碗甜油茶。自家炒的油茶麪，少放油喝的也舒服。按照個人的喜歡添加輔料，放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上餓了隨時喝一碗。方便又快捷的肚子飽了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自家的油茶麪的做法步驟

• 1、放麪粉在不沾鍋裏炒

• 2、放二勺植物油

• 3、用硅膠鏟子，輕輕的翻拌，火候一定要小些

• 4、慢慢的炒麪粉邊顏色了就可以了

• 5、400克黑芝麻，烤箱120度，烤10分鐘

• 6、枸杞洗乾淨備用

• 7、喜歡喝稀點的一勺炒麪，半勺糖，黑芝麻適量

• 8、少開水直接衝

• 9、把這些麪疙瘩用勺子按壓沒有了，完全粘稠了

• 10、加枸杞在油茶裏就好了，

小竅門

炒麪的時候火候要小，喜歡吃油多的可以多放些。