“生活是永遠離不開做飯吃飯滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”
1、食材:目魚仔(已洗淨)。
2、將已洗淨的目魚仔下入沸水中焯一下,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
4、接着,下入焯好的目魚仔,加點料酒翻炒一下。
5、然後,加點鹽、醬油、白糖調味炒勻,擱入香葱即可。