愛心核桃曲奇怎麼做|愛心核桃曲奇的做法

“酥酥脆脆的曲奇餅乾，一直就是我的最愛，小時候，總是喜歡一盒一盒地買回家，怎麼都吃不夠呀！口感香脆的曲奇，邊看電視邊磨牙，一不小心就吃撐啦！現在自己會做了，總是喜歡在空閒的時候烤上一大盤，和仔仔一起比賽吃，呵呵，童年的感覺又回來了哦！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

愛心核桃曲奇的做法步驟

• 1、黃油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至發白

• 2、分成加入打散的雞蛋，攪打均勻

• 3、將低粉、抹茶粉和泡打粉混合篩入碗中，用刮刀拌勻

• 4、裝入裱花袋

• 5、將麪糊在烤盤上擠出心形

• 6、將核桃切碎，裝飾在麪糊表面，放入烤箱，160度烤10分鐘，用餘火再烘10分鐘即可

• 7、裝入保鮮袋，防止回潮。

小竅門

1、表面裝飾的堅果可以按自己的喜歡調換。

2、堅果不需要事先烤熟，因為還要和餅乾一起烘烤。

3、烤盤上墊上油紙，餅乾出爐會完整一些。